Ich kann mich noch gut an meine Kindheit erinnern, in der ich viel Zeit bei meinen Großeltern verbracht habe. Die hatten einen großen Gemüsegarten und es gab immer jede Menge zu tun. Meine Oma hat sich sehr viel Zeit genommen, um mir zu erklären, woran man die unterschiedlichen Gemüse-Arten erkennt und wie sie wachsen. Mit meinem Opa habe ich oft Gurken, Tomaten, Erbsen, Zucchini, Möhren u.a. ausgesät. Später die Gemüsepflanzen vereinzelt, wenn sie zu dicht standen und Stroh unter den Erdbeeren verteilt. Auch bei der Ernte und der Verarbeitung durfte ich stets mithelfen. Das das Gemüse aus dem eigenen Garten kommt, war für mich damals selbstverständlich.
Viele Kinder wissen das heutzutage gar nicht mehr. Daher ist es eine schöne Idee, mit den Kindern einen kleinen Gemüsegarten anzulegen.
Sie brauchen dafür kein Beet freiräumen. Sie können sich auch verschieden große Töpfe holen und mit Erde befüllen. Jeder Topf ist für eine Gemüse-Art. Überlegen Sie sich vorher, welches Gemüse Ihre Kinder gerne essen und kaufen Sie Samen für diese Sorten. Ab Mai gibt es meistens auch schon vorgezogene Pflanzen zu kaufen.
Letztes Jahr hat die Kita unserer Kinder eine Kartoffel in einen großen Kübel gepflanzt. Die Kinder mussten dafür sorgen, dass die heranwachsende Pflanze immer ausreichend Wasser bekommen hat und das Unkraut aus dem Topf ziehen. Im Herbst wurde dann geerntet. Für jedes Kind war eine Kartoffel herangewachsen und sie waren alle sehr stolz.
Wir werden in den nächsten Tagen eine kleine Gemüse-Abteilung bei uns im Garten anlegen. Tomatenpflanzen (diese benötigen übrigens ein Dach über sich und später eine Rankhilfe), einen Kübel werden wir mit einer Zucchini-Pflanze ausstatten, einen weiteren mit Gurke. Auch Paprikapflanzen wachsen in der Sonne sehr gut und bringen leckere Früchte zum Vorschein. Die Kartoffel werden wir auch in zwei Kübeln pflanzen und vielleicht Erbsen (wobei diese später auch eine Rankhilfe benötigen). Erdbeer-Ranken (können gut in einer Blumen-Ampel gepflanzt werden) dürfen natürlich auch nicht fehlen. Kinder lieben Erdbeeren – ganz besonders, wenn sie Ihnen in den Mund wachsen 😉
Legen auch Sie Ihre eigene Gemüse-Ecke an. Das geht sowohl auf dem Balkon, als auch auf der Terrasse. Sie können Ihren Kindern die Verantwortung für die Pflanzen übergeben (natürlich mit Ihrer Hilfe). Dadurch wird nicht nur die Begeisterung an der Natur wachsen, sondern hoffentlich auch am Gemüse auf dem Teller. 😉
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