Derzeit können Sie an vielen Hauswänden den Weinreben beim wachsen zusehen. Die Früchte werden nach dem Regen und dem warmen Wetter immer größer und können im Spätsommer geerntet werden. Der Echte Weinstock wird jedoch nicht nur gepflanzt, um ernten zu können, sondern auch gerne als besonders attraktiver Solitärbaum.
Die 3- bis 5-lappigen Blätter erreichen eine Größe von 5 – 15 cm. Je nach Sorte sind die wechselständigen Blätter mehr oder weniger stark gesägt oder gelappt. Die kräftig grünen Blätter verfärben sich zum Herbst ins gelbliche, bevor diese dann vor dem Winter abfallen.
Im Mai bekommt der Echte Weinstock am einjährigen Holz grüne Blüten. Diese haben eine Rispenform und lassen bereits die späteren Früchte erahnen.
Nach der Blüte entwicklen sich aus den Rispen die Weintrauben. Diese sind je nach Sorte grünlich-gelb bis blauschwarz. In warmen Sommern können Sie den Weintrauben mehr oder weniger beim wachsen zusehen. Sie werden von Tag zu Tag etwas dicker und bereits ab Mitte/Ende August werden die ersten Sorten (z.B. ‘Gelbe Seidentraube’ oder ‘Königin der Weingärten’) reif.
Der Echte Weinstock bevorzugt sonnige Plätze mit sandig-trockenem Boden. Die Südseite ist ideal für diese Kletterpflanze. Zum Beranken von Haus- oder Garagen-wänden ist eine Kletterhilfe erforderlich. Wenn Sie den Wein zur Bepflanzung einer Pergola oder eines Daches nutzen, müssen Sie die neuen Triebe anbinden.
Sie können auch einen alten Weinstock als attraktiven Solitärbaum in Ihren Garten pflanzen. Bei diesen Weinpflanzen wurde der Wein stets so geschnitten, dass er aussieht wie ein richtiger Baum. Diese Weinstöcke haben einen ganz eigenen und besonderen Wuchs, da die Pflanze schon ziemlich alt werden muss, bis der Stamm den nötigen Durchmesser erreicht. Ich kann Ihnen versichern, dass so eine Art von Weinstock im Garten zu jeder Jahreszeit ein ganz besonderer Hingucker ist – denn selbst im Winter sieht der knorrige Stamm rustikal und ganz individuell aus.
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